Peuples, Ethnies et Langue:La population bolivienne est multi-ethnique avec des Amérindiens, des Métis, des Européens, des Asiatiques et des Africains. La langue principale est l'espagnol, bien que les langues aymara et quechua soient également fréquentes. La constitution bolivienne de 2009 reconnaît 37 langues officielles (aymara, araona, baure, bésiro, canichana, cavineña, cayubaba, chácobo, chimán, ese 'ejja, espagnol, guarani, guarasu'we, guarayu, itonama, kallawaya, leco, machineri, maropa, mojeño-trinitario, mojeño- ignaciano, moré, mosetén, movima, pacahuara, puquina, quechua, sirionó, tacana, tapiete, toromona, uru-chipaya, wichi, yaminahua, yuki, yuracaré et zamuco).
Gastronomie:
La gastronomie a une place importante en Bolivie, la cuisine est très riche et variée. Les Boliviens sont de grands producteurs de quinoa.
Le pays dispose aussi d'une capitale gastronomique, Cochabamba, réputée pour son plat typique le pique macho. On y trouve des plats basés principalement sur le maïs et la viande tels que, le plato placeño, la sajta de pollo, le chicharon ou encore le picante mixto. Le met le plus typique est la salteña, souvent consommé dans la matinée.
La sopa de mani, soupe de viande et de cacahuètes, peut être quant à elle la seule nourriture de la journée; elle est traditionnellement dégustée le
dimanche en famille. Certaines spécialités appartiennent à des régions boliviennes telles que le chorizo à Sucre, la saice à Tarija, composé de viande hachée épicée et de riz, et la truite Titicaca à Trucha.
Concernant les desserts, on y trouve beaucoup de chocolats notamment le ceibo qui est un chocolat noir d'excellence.
Les boissons sont aussi importantes et sont principalement à base de plantes.
La tisane de coca en est l'une des principales ainsi que la chicha qui est une boisson alcoolisée à base de maïs ayant des effets sur les fonctions motrices. Les Boliviens apprécient particulièrement les vins chiliens, les bières et le café qui reste très consommé et produit de façon artisanale.
Climat:L'été en France correspond à l'hiver sur l'Altiplano, avec un climat sec et des amplitudes thermiques importantes entre le milieu de journée et la nuit. Le vent accentue la sensation de froid s'il se lève. Dans le bassin amazonien, le climat y est subtropical, chaud et humide. Les conditions météo changent sensiblement en fonction de l'altitude.
Budget et change:
La monnaie nationale en Bolivie est le Boliviano (Bolo). Pour connaitre le prix du change veuillez consulter : http://www.xe.com/fr/.
Aucun problème pour changer des euros, soit dans les banques, soit dans les casas de cambio (bureaux de change), qu'on trouve un peu partout.
Ne comptez pas trop sur les cartes bancaires pour payer vos dépenses courantes, vous ne pourrez les utiliser que dans certains hôtels, restaurants ou boutiques chic des grandes villes. En revanche, vous trouverez dans la plupart des villes des distributeurs automatiques de billets (cajeros automáticos) acceptant les cartes Visa, Master Card et Cirrus.
Le décalage Horaire:
- 6h en été, - 5h en hiver. Lorsqu'il est 12h en France, il est 7h en Bolivie en hiver et 6h en été.
L'électricité:
La Bolivie utilise le 220 V/230, 60 Hz/ 50Hz. Prise type A et B, les prises femelles à 2 douilles acceptent généralement les fiches plates des prises mâles d'Amérique du nord.
Couverture GSM:
Il existe un bon réseau de téléphonie mobile dans les grandes villes seulement, vous pourrez téléphoner avec votre portable si vous avez la couverture internationale sauf en trek et dans le sud Lipez.
Internet:
Il existe de nombreux cybercafés même dans les coins les plus reculés.
Savoir Vivre:Tenues vestimentaires
Au quotidien, vous remarquerez que les Boliviens sont de fervents chrétiens. Ils sont aussi très reconnaissant envers la Pachamama, et vous assisterez probablement à des offrandes à la Terre Mère. Ces rituels sont assez fréquents dans toute la Bolivie. Par exemple, avant de faire un trajet, une bouteille d alcool est lancée sur le bus en question en guise d'offrande à la Pachamama et pour assurer un voyage sans encombre et mauvaises surprises. La fête de Todos Santos est un des moments forts du calendrier Bolivien. On y cultive la mémoire des morts, on fleurit leurs tombes. Le cimetière ne désemplit pas de la journée, et les familles viennent honorer la mémoires de leurs ancêtres. Carnaval d'Oruro : le plus grand carnaval du pays rassemble plus de 15 000 musiciens en février. Il célèbre l'alliance éternelle entre l'homme, son environnement naturel et les divinités. Divinités chrétiennes (proximité du Carême) mais surtout païennes : la terre mère "Pachamama". Toute la Bolivie se réunit pour assister ou participer aux festivités : danses, musique folklorique, décoration des rues et des maisons, libations, cavalcades, mascarades, costumes...
Photographier (ou filmer), oui mais ...
Avec leur consentement lorsqu'il s'agit de personnes. Lorsque vous photographiez les gens, faîtes-le avec parcimonie et respect ; essayez de vous mettre leur place : de quelle manière accepteriez-vous que l'on vous photographie, comment n'aimeriez-vous pas qu'on le fasse ? Vous pouvez photographier les paysages sans limites !
FORMALITÉS ADMINISTRATIVES
Passeport:
Passeport biométrique en cours de validité, valable au moins 6 mois après la date de retour.
En quittant la Bolivie par l'aéroport , une taxe de 25$ par personne est exigée. Vous pouvez la régler par carte bancaire, en dollars. Faire une photocopie de votre passeport avant votre départ, en cas de perte ou de vol cela vous évitera des longues démarches administratives à l'ambassade. Attention pour tout vol via les Etats-Unis, il vous faudra avoir un passeport à lecture optique.
Pour les enfants mineurs : chaque enfant mineur français doit posséder sa propre pièce d'identité. L'exigence du passeport pour certaines destinations est valable pour les adultes comme pour les mineurs.
De manière générale, les informations transmises ne s'appliquent que pour les ressortissants français. Nous vous invitons à les contrôler sur le site du
Ministère des Affaires Etrangères : www.diplomatie.gouv.fr, dans la rubrique conseils aux voyageurs.
Visa:
A votre arrivée en Bolivie : aucun visa est exigé pour un séjour de moins de 90 jours. Pour les étrangers, veuillez consulter le consulat de la Bolivie de votre pays.
Informations complémentaires:
Pour tout vol transitant par les Etats-Unis, les ressortissants français doivent obligatoirement solliciter, via Internet, une autorisation électronique de
voyage avant leur départ, ESTA (Electronic System for Travel Authorization). Depuis le 8 septembre 2010, ESTA est obligatoire ET payant : les voyageurs doivent s'acquitter d'un montant fixé à 14$ par les autorités américaines pour 2010 (paiement en ligne par carte bancaire). L'autorisation de voyage ESTA peut être obtenue en répondant aux questions posées sur le site Internet https://esta.cbp.dhs.gov/esta/ seul site habilité par les autorités américaines. Le formulaire est à renseigner en langue anglaise, mais les instructions sont disponibles en langue française. Le ministère américain de la sécurité intérieure (Department of Homeland Security) recommande d'effectuer cette formalité au moins 72 heures avant le départ.
Depuis le 3 novembre 2014, les Etats-Unis ont mis en place de nouvelles mesures de sécurité pour les ressortissants des pays membres du Visa Waiver Program, à savoir les pays soumis à la procédure ESTA. Les personnes faisant une demande ESTA doivent désormais répondre à quelques questions supplémentaires : pseudonyme, informations complémentaires sur le passeport, coordonnées du voyageur, ville de naissance, noms et prénoms des parents, personnes à contacter en cas d'urgence, coordonnées de l'employeur, contacts aux Etats-Unis. Ces nouvelles questions sont obligatoires. Cependant, les voyageurs inscriront UNKNOWN s'ils ne peuvent répondre à l'une des questions, notamment dans le cas où ces derniers n'auraient pas connu leurs parents par exemple.
FORMALITÉS DE SANTÉ
Vaccins obligatoires:
Bien qu'aucun vaccin ne soit obligatoire, il est conseillé de mettre à jour le vaccin DT Polio et de faire les vaccins contre la fièvre typhoïde, les hépatites A et B ou la rage (pour les chiens errants) et la fièvre jaune. Le paludisme est présent en Bolivie, mais pas au dessus de 2000m d'altitude. Si vous allez en Amazonie, le vaccin contre la fièvre jaune et le traitement antipaludéen sont conseillés. Emportez une lotion pour vous protéger des moustiques.
Autres points de Santé:
Veillez à consommer des aliments cuits et des boissons en bouteilles capsulées.
