Peuples, Ethnies et Langue:
La population roumaine est composée par 90% de roumains et 10 % d'autres nationalités. Les principales minorités sont : les hongrois ou magyars (6,6%) suivi par les roms (2,5%), les ukrainiens (0,3%) et les allemands (0,3%). Elles entretiennent leur identité au travers de coutumes et de traditions régionales. Le roumain, qui est la langue maternelle pour 90% de la population de la Roumanie, ainsi que pour 80% de la population de la République de Moldavie (où elle est aussi appelée la langue moldave). Le Hongrois, l'allemand sont assez répandus en Transylvanie et dans l'ouest du pays et l'ukrainien, le polonais, le russe près des frontières du sud et de l'est. Le roumain est une langue d'origine latine qui a bien maintenu la structure latine au niveau lexical (75% du vocabulaire total est issue directement du latin) ainsi qu'au niveau de la structure grammatical.
Gastronomie:
Les Roumains réservent une place privilégiée à l'art de se nourrir, et surtout à celui d'honorer leurs invités par une table parfois excessivement mais
délicieusement garnie. A la fois robuste par ses racines paysannes et créative par nécessité, la cuisine roumaine s'est enrichie au fil du temps d'apports orientaux et slaves. C'est ainsi que quelques produits et plats de base ont donné naissance à un foisonnement de saveurs et de variantes régionales.
La viande de porc est particulièrement appréciée mais vous allez trouver de la viande de bœuf, de bouvillon ou de volaille très bien préparées. Les grillades sont délicieuses.
Climat:
tempéré continental... et imprévisible. Le climat est agréable au marcheur. Superbes lumières à l’automne.
Budget et change:
Bien que la Roumanie soit membre de l'UE, l'euro n'y est pas en circulation. La devise légale est le leu roumain (lei au pluriel), désigné parfois par le code RON dans les banques et les bureaux de change. 1 euro = 4,42 lei. Le meilleur endroit pour changer de l'argent est une banque. Vous paierez une petite commission mais aurez un taux correct. Vous pouvez aussi changer de l'argent à un bureau privé (casa de schimb) mais méfiez-vous des commissions et demandez toujours combien de lei vous allez recevoir avant de remettre vos billets. Vous trouverez aussi de nombreux distributeurs automatiques pour retirer des devises
Les cartes de crédit (Visa, Carte Bleue, Mastercard, etc) sont acceptées dans les banques, la plupart des hôtels, les restaurants et les commerces.
Décalage Horaire:
Il y a 1h de décalage entre Paris et Bucarest (1h de plus en Roumanie).
Electricité:
220 V, 50 Hz, prise européenne à 2 fiches.
Couverture GSM:
Le pays est largement couvert et le portable (mobile) connaît un succès fou.
Internet:
Les Cybercafés (les « Internet Café » en roumain) sont assez répandus, surtout au sein des villes. Une heure de navigation coute environ 1 leu et beaucoup d'entre eux sont ouverts 24 heures par jour.
Savoir vivre:
Us et coutumes
Les Roumains tiennent beaucoup à partager leurs moments de joie ou de tristesse. Si vous avez l'occasion de participer à un mariage ne vous offusquez pas si pendant le repas de mariage, on passe avec des paniers pour récolter de l'argent. C'est la coutume ! D'autre part, si vous croisez un enterrement, ne soyez pas choqués que l'on vous invite à partager le repas funèbre : vous honorez la famille.
Lorsqu'on vous offre un verre, évitez de le boire trop rapidement, sinon votre hôte vous en servira un autre et ainsi de suite. Lors des salutations, le baisemain, même si de moins en moins, est encore pratiqué dans les campagnes. Dans les églises et monastères évitez de vous promener en short et autre tenue légère. Le port des foulards est conseillé aux femmes. Si vous choisissez de passer le Réveillon en Roumanie, réjouissez-vous des
rythmes et des couleurs qui témoignent des traditions et qui se perdent dans la nuit des temps. Au son de musiques endiablées, des personnages terrifiants exécutent des danses rituelles (« la danse avec l'ours », par exemple) dans une débandade apparente qui en réalité est ordonnée par des règles bien précises.
Tenues vestimentaires
Les Roumains tiennent beaucoup à partager leurs moments de joie ou de tristesse. Si vous avez l'occasion de participer à un mariage ne vous offusquez pas si pendant le repas de mariage, on passe avec des paniers pour récolter de l'argent. C'est la coutume ! D'autre part, si vous croisez un enterrement, ne soyez pas choqués que l'on vous invite à partager le repas funèbre : vous honorez la famille. Lorsqu'on vous offre un verre, évitez de le boire trop rapidement, sinon votre hôte vous en servira un autre et ainsi de suite. Lors des salutations, le baisemain, même si de moins en moins, est encore pratiqué dans les campagnes. Dans les églises et monastères évitez de vous promener en short et autre tenue légère. Le port des foulards est conseillé aux femmes. Si vous choisissez de passer le Réveillon en Roumanie, réjouissez-vous des rythmes et des couleurs qui témoignent des traditions et qui se perdent dans la nuit des temps. Au son de musiques endiablées, des personnages terrifiants exécutent des danses rituelles (« la danse avec l'ours », par exemple) dans une débandade apparente qui en réalité est ordonnée par des règles bien précises.
Photographier (ou filmer), oui mais ...
Avec leur consentement lorsqu'il s'agit de personnes. Lorsque vous photographiez les gens, faîtes-le avec parcimonie et respect ; essayez de vous mettre leur place : de quelle manière accepteriez-vous que l'on vous photographie, comment n'aimeriez-vous pas qu'on le fasse ? Vous pouvez photographier les paysages sans limites !
FORMALITÉS ADMINISTRATIVES
Passeport:
carte d'identité Les mineurs doivent posséder leur propre pièce d'identité (passeport ou carte d'identité). L'autorisation de sortie du territoire n'existe plus depuis janvier 2013.
Visa:
De manière générale, les informations transmises ne s'appliquent que pour les ressortissants français. Nous vous invitons à les contrôler sur le site du MAE, dans la rubrique conseils aux voyageurs.
FORMALITÉS DE SANTE
Vaccins:
Vaccins conseillés : vaccins universels (DTCP, hépatite B) ; hépatite A ; en cas de séjour en milieu rural : encéphalite à tiques d'Europe centrale et rage.
Risques sanitaires:
La carte européenne d'assurance maladie, nominative et individuelle, donne droit à une aide médicale d'urgence (mais pas au rapatriement sanitaire) pour les citoyens de l'UE. Vous devez en faire la demande auprès de votre caisse d'assurance maladie. Prévoyez 2 semaines pour la réception.
