Peuples, Ethnies et Langue:
La population roumaine est composée par 90% de roumains et 10 % d'autres nationalités. Les principales minorités sont : les hongrois ou magyars (6,6%) suivi par les roms (2,5%), les ukrainiens (0,3%) et les allemands (0,3%). Elles entretiennent leur identité au travers de coutumes et de traditions régionales. Le roumain, qui est la langue maternelle pour 90% de la population de la Roumanie, ainsi que pour 80% de la population de la République de Moldavie (où elle est aussi appelée la langue moldave). Le Hongrois, l'allemand sont assez répandus en Transylvanie et dans l'ouest du pays et l'ukrainien, le polonais, le russe près des frontières du sud et de l'est. Le roumain est une langue d'origine latine qui a bien maintenu la structure latine au niveau lexical (75% du vocabulaire total est issue directement du latin) ainsi qu'au niveau de la structure grammatical.
Gastronomie:
Les Roumains réservent une place privilégiée à l'art de se nourrir, et surtout à celui d'honorer leurs invités par une table parfois excessivement mais
délicieusement garnie. A la fois robuste par ses racines paysannes et créative par nécessité, la cuisine roumaine s'est enrichie au fil du temps d'apports orientaux et slaves. C'est ainsi que quelques produits et plats de base ont donné naissance à un foisonnement de saveurs et de variantes régionales.
La viande de porc est particulièrement appréciée mais vous allez trouver de la viande de bœuf, de bouvillon ou de volaille très bien préparées. Les grillades sont délicieuses.
Climat:
tempéré continental... et imprévisible. Le climat est agréable au marcheur. Superbes lumières à l’automne.
Budget et change:
Bien que la Roumanie soit membre de l'UE, l'euro n'y est pas en circulation. La devise légale est le leu roumain (lei au pluriel), désigné parfois par le code RON dans les banques et les bureaux de change. 1 euro = 4,42 lei. Le meilleur endroit pour changer de l'argent est une banque. Vous paierez une petite commission mais aurez un taux correct. Vous pouvez aussi changer de l'argent à un bureau privé (casa de schimb) mais méfiez-vous des commissions et demandez toujours combien de lei vous allez recevoir avant de remettre vos billets. Vous trouverez aussi de nombreux distributeurs automatiques pour retirer des devises
Les cartes de crédit (Visa, Carte Bleue, Mastercard, etc) sont acceptées dans les banques, la plupart des hôtels, les restaurants et les commerces.
Décalage Horaire:
Il y a 1h de décalage entre Paris et Bucarest (1h de plus en Roumanie).
Electricité:
220 V, 50 Hz, prise européenne à 2 fiches.
Couverture GSM:
Le pays est largement couvert et le portable (mobile) connaît un succès fou.
Internet:
Les Cybercafés (les « Internet Café » en roumain) sont assez répandus, surtout au sein des villes. Une heure de navigation coute environ 1 leu et beaucoup d'entre eux sont ouverts 24 heures par jour.
